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  • 中国居民膳食指南-精编版

    ¥5.2(4.3折)定价:¥12.0

    《中国居民膳食指南精编版》是以《中国居民膳食指南》专业版为蓝本编写的,但它不是一个简单的摘录,而是遵循正确、通俗和实用的原则,去掉了专业版中一贯的学术风格,为读者摆脱科研数据多、信息量过大、内容太厚重的困惑。内容不但保留了专业版的精华 一般人群膳食指南10条和中国居民平衡膳食宝塔两部分。最重要?是在每一条都有【提要】和【说明】的内容。本书明确地告诉读者什么是对的,怎样做是对的。中国居民平衡膳食宝塔部分增加了一些说明的内容,还增加了怎样

  • 草本圣经

    博娜著  /  2009-03-01  /  北方文艺出版社
    ¥14.2(4.9折)定价:¥29.0

    本书详细介绍了59种草本、55种药膳配方、30道健康菜谱,装帧精美并配有丰富清晰的彩色图片,其中有我们熟悉的薄荷、玫瑰、百里香,稀奇的洋西、香薄荷和缬草。另外,讲解了各种草本的培植、收获和储存,它们的历史、特征以及如何用它们做菜、泡茶、做汤、制作沙拉等,草本在烹调、医疗和美容等许多方面的用途,是厨师、园艺师、美食家、家庭主妇、关注健康者的理想指导书...

  • 粥全粥美-四季飘香的400道经典养生粥

    ¥14.6(4.9折)定价:¥29.8

    粥,在滋养国人身体的同时还滋养了中国文化,粥文化是中国传统文化的一部分。本书除了关注了人们最关心的问题,如美颜瘦身、养生祛病、健脑益智等等,还为您提供诸多的煲粥方案、实用的营养知识、传奇的香粥故事,更加丰富了粥文化的内涵。 对于关注各种慢性疾病和自我保健的人来说,本书提供了非常实用,简单的营养方案,能够让你更有针对性地去为自己、为家人的健康加油...

  • 晚间西红柿减肥

    (日)唐泽明  /  2009-08-01  /  北方文艺出版社
    ¥15.4(7折)定价:¥22.0

    本书是日本销量第一的美容减肥畅销书,上市3个月狂卖85万册。本书作者,“日本第一的西红柿博士”——唐泽明告诉大家,西红柿减肥好吃、轻松、易瘦、健康、美肤,在3个月内减掉11斤并且使肌肤回到21岁时的状态。不管大家是否爱吃西红柿,晚间西红柿减肥都能持续下去,因为晚间西红柿有如下秘诀:清清爽爽的血液、滑溜溜的肌肤、美美地吃、舒舒服服、瘦!来自西红柿的美丽瘦身+美肤过程,你一定要亲身体验一番哦...

  • 一泊二食-台湾温泉美食地图

    钟玉露  /  2005-08-01  /  中国旅游出版社
    ¥11.5(3.2折)定价:¥36.0

    本书在全台湾众多的温泉饭店中,为读者挑选出温泉、美食、住宿三者俱优的24家泡汤名所,期待您能在精彩的文字与图片的引导下,计划一趟台湾漫泉之旅...

  • 维生素全书

    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    补充补生素是最国际化的时尚健康理念,《维生素全书》提供科学的全天然维生素摄取方法,《维生素全书》是维生素缺乏症的家顾问。 分析日常饮食中的维生素构成,为您提供最科学的维生素搭配。 本书内容包括:维生素基本知识、维生素种类、矿物质种类、维生素或矿物质的营养价值、维生素或矿物质产品介绍、维生素或矿物质补充品购买指南等。维生素可分为水溶性和脂溶两大类。它们都有各自的功能,在机体生命活动中担负着重要的调节任务。脂溶性维生素包括维生

  • 养生保健菜

    美食工作室 编  /  2011-11-01  /  青岛出版社
    ¥6.9(7折)定价:¥9.9

  • 儿童补锌钙铁营养菜精华

    ¥7.4(4.9折)定价:¥15.0

    原料猪肘子1个,菠菜200克,葱段15克,姜片20克,料酒、酱油(老抽)各20克,精盐8克,白糖5克,味精2克,湿淀粉10克,花生油20克。操作提示猪肘子皮的油脂一定要刮净,否则成菜会有异味。制作步骤(1)猪肘子治净,下八沸水锅中焯去血污捞出。另将锅内放入清水、料酒、酱油、白糖、精盐,下八猪肘子、葱段、姜片烧开,煮熟捞出,剞上十字花刀,放八容器内,再加入煮肘子的原汁200克。(2)肘子放入蒸锅内,用大火蒸约1.5小时,至熟烂取出,汤汁

  • 水果是最好的美容师

    ¥14.8(6.5折)定价:¥22.8

    本书通过对各种水果的性状、营养万分、美容功能等方面的分析,不但精选出对容颜有各种效用的食谱,让你吃出水嫩、吃出靓白,还精选了数十种有美白、祛斑、水嫩肌肤功效的面膜,让您在品尝美味,美丽容颜的同时,通过简单易行的DIY,为自己的“美丽”行动加速...

  • 营养美味的蘑菇食谱-(第二版)

    张秀环  /  2012-04-01  /  青岛出版社
    ¥5.1(3.2折)定价:¥16.0

      美味厨房系列共16册,涵盖私房菜、烤箱菜、营养餐、酱汁酱料以及果蔬汁等方方面面,是专为追求生活品质的您而量身打造的。本系列为您设计出最贴心、时尚、健康的饮食指导,提供几千款特色美食的制作方案!精致生活,从美味厨房开始...

  • 养生堂滋补汤粥

    ¥14.7(4.9折)定价:¥29.9

      本书结合传统中医理论和现代营养学,针对各种食材的不同性味,进行了科学的搭配,做成各款汤、羹、粥、饮方,均具有极好的养生保健功效。   全书分为7大章节,分别从日常调养、四季养生、不同人群、不同体质、亚健康症状、常见病、不同职业人群等方面详细介绍了各款汤粥的制作方法及保健功效。希望广大读者可以通过家常汤粥进行滋补调养...

  • 糖尿病不愁吃:美味健康作得到

    ¥5.4(3折)定价:¥18.0

    在本院营养咨询门诊的患者中,85以上是咨询糖尿病的饮食问题。营养师通常是指导患者掌握正确的饮食原则、食物的分量及代换等,再依各自的状况调整饮食内容;但是很多人都会以为找营养师开份营养菜单,然后照着吃就可以把血糖控制好,殊不知,还应配合药物及运动才能更好地控制血糖。本书从认识糖尿病、饮食控制原则、健康烹调、节庆饮食等基本概念循序渐进地进行论述,让大家对糖尿病有清楚的认识及了解。本书由营养师与厨师共同设计了一系列的餐点及食谱示范,让患者可

  • 吃对水果保健康

    石娟  /  2006-10-01  /  中国物资出版社
    ¥16.9(6.5折)定价:¥26.0

    本书从养生的观点出发,针对水果对人体的各种功用,从美容、保健、瘦身、提升活力、排、毒及常见病防治等六大方面阐述水果的养生妙法和适用技巧...

  • 烹饪营养学-(第二版)

    周旺  /  2007-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥9.5(3.4折)定价:¥28.0

    早在远古时期,人们对营养就有了认识和应用实践。食具药性,药可食用,食药合一,此谓“药食同源”。最早见于《后汉书·列女传》的“药膳”是医食合一的典型代表。随着社会的发展,人们对食物与健康的关系有了更多的总结,尤其是饮食养生的实践更加广泛和深入。如《周礼·天官》记载的“食医”,专门掌管天子的饮食调养,这大概是世界上最早的营养师了;战国至秦汉时期的《黄帝内经》提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,这是世界上最早的膳食平衡理论;唐代

  • 《餐桌上的营养》系列丛书 通腑佳素-蔬菜的营养

    范志红  /  2007-07-01  /  北京师范大学出版社
    ¥7.2(3折)定价:¥24.0

    《餐桌上的营养学》公众营养系列丛书和大家见面了,我们的心情格外高兴。这套丛书的诞生是营养与食品科技工作者共同辛勤劳动和智慧的结晶。 健康是人人的期盼,只有当人们获得了健康,生命才有了真正的意义。 大约在三十多亿年前,地球上开始有了生命,从此生命与营养密不可分。没有生命当然谈不上营养,而没有营养也就没有生命了。由于食物营养与人类健康紧密相连,与人民生活息息相关,因而也就显得十分重要。这是因为在诸多的环境因素中,对人类健康影响最重要、

  • 补肾补到位

    郭月英编著  /  2009-08-01  /  中国农业大学出版社
    ¥13.2(7折)定价:¥18.8

    简介   本书强调“预防胜于治疗”之契机,提供日常的养生保健及饮食疗法,也提供相关保健记事,给以饮食之外的建议,及日常生活中就能diy的体操、按摩,可以有效强化身体适应性,回升自愈力,以调理:“肾虚”,补养肾气,促进肾经脉循环,抢“治未病”之先机,防范肾脏病于未然,并达强化生命力、提高健康指数、优化生命品质的目的...

  • 健康养颜蔬果汗1+1

    幻冬舍  /  2010-09-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥10.1(3.4折)定价:¥29.8

    本书为大家介绍简单易做的“1+1”蔬果汁食谱,做蔬果汁的材料非常简单,只要在一种蔬菜或水果的基础上,再加上另一种蔬菜水果,就可以轻松做好。书中提到的20种蔬菜、水果,也是日常常见的食材...

  • 汤粥补养全家1000例

    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    做一道营养美味的滋补汤粥,为家人的长久健康储备能量。做一道药食两用的食疗汤粥,为家人消除病痛提供强力支持。做一道顺应时节的应季汤粥,为家人快乐过四季奠定基础。做一道清淡可口的营养汤粥,为家人的工作和学习提供能量。做一道喷香爽口的家常汤粥,为家人创造浪漫温馨的用餐时间...

  • 补血吃什么-15种补血食物与150道补血菜

    王作生  /  2010-12-01  /  青岛出版社
    ¥12.2(4.9折)定价:¥24.8

    本书详细讲解了日常生活中最常用的15种具有补血功效的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养。书中还阐述了血液的生理作用、造成贫血的原因、贫血的症状,以及补血原则和饮食调理方法,帮助您从根本上解决贫血问题...

  • 粥膳大全典

    方仕  /  2011-08-01  /  中国纺织出版社
    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

  • 西方健康膳食标准指南

    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

    我们应该吃什么?我们又该怎样吃?这是世界上每一个地方、每一种民族、每一个人都关心的永恒的生活话题。怎样地搭配食物让我们身心保持健康——正是《西方健康膳食标准指南》作者们孜孜以求的答案。在本书里,我们会惊异地发现:几乎所有食物都可以吃。但最重要的是食物成分的合理搭配。我们在本书里不仅可以发现花样繁多的健康食物。还可以参考到符合身心健康的丰富多彩的菜谱——简单、精致、营养、合理和科学。本书不仅有平常人的食谱。还有孕妇、儿童、运动员和老年人

  • 绝对营养——日常饮食的完全摄取方案

    ¥14.6(4.9折)定价:¥29.8

    人体千差万别,处在不同生理状态、患有各种不同的疾病或从事不同类别工作的人都有着不同营养需求。通过摄取不同的食物,能对身体的种种不适和潜在疾病起到调节及辅助治疗的作用。凡此种种,膳食平衡、健康饮食的作用就尤为突出。 随着人们对健康问题越来越关注,膳食平衡的重要性也越来越得到重视,本书精心斟选了120余种人们不仅耳熟能详,更是天天食用的加工食品:从米饭、馒头、清粥、小菜到面包、比萨、香肠、奶酪;从罐头、干货、卤水 、酱菜到茶点、酒水、炒货

  • 生活知识大课堂 美食营养金钥匙

    秦云峰 浩瀚  /  2009-09-01  /  西苑出版社
    ¥20.9(7折)定价:¥29.8

    随着生活水平的提高,人们不仅要吃得饱,吃得可口,更要吃得营养,有价值。哪些食品适于男士,哪些食品是女性的良友,哪些食品对身体有利,哪些食品有损于身体健康,本书都作了科学说明。如:怎样看待骨头营养胜过肉,怎样理解粗粮比精粮有营养,青春期一日三餐应怎样选择食品,怎样吃食物有利于眼睛,怎样从膳食上控制胆固醇,怎样烹调蔬菜才能减少营养损失,怎样掌握吃甜食的最佳时机,怎样从饮食中补充铁,怎样解冻才能保持肉类营养等...

  • 营养配餐·江苏篇-中国名菜

    张天生  /  2006-01-01  /  上海科学技术出版社
    ¥12.7(4.9折)定价:¥26.0

    本书内容包括江苏名菜谱和三菜优化配餐实例两部分。江苏名菜谱介绍了189种名菜的特点、原料组成、营养评估、主要营养成分含量、制作方法等,其中营养评估和主要营养成分含量是本书的特色,目的在于提醒人们在日常饮食中除了要注重菜的色、香、味外,还应注意其营养供给,以便确保膳食的营养平衡。三菜优化配餐实例共列举了1000种三菜组合,其营养组成较为合理,基本上能够满足营养平衡的要求。本书对广大家庭主妇和餐馆厨师合理配餐具有重要的参考作用...

  • 新编营养汤煲-名厨指导版

    王瑞秋  /  2009-10-01  /  重庆出版社
    ¥23.2(7.8折)定价:¥29.8

    汤羹因其原料丰富、做法简单、营养滋补的独特魅力,一直以来都是餐桌上不可缺少的角色。有句老话说得好:“肉管三天,汤管一切”,也就是说,几乎所有的食材都能以煮汤的方式发挥其最大功效。一碗好汤不仅因其味美而满足口腹之欲,更能为身体补充各种营养。也因 此,煲汤成为中国人滋补身体、调理疾病的最佳方式。 煲汤是一门学问。不同的食材入汤前处理要求不同;不同质地的食材入锅有先后不同;锅具要根据食材的性质选择;食材与调料的搭配也有讲究;不同的盛

  • 食养主义浆养女人

    刘玉庆  /  2013-05-01  /  北京出版社
    ¥6.0(3.2折)定价:¥18.8

    随着食品安全问题越发严重,自制饮食已经越来越被众多大众所青睐。豆浆更是成为女性日常生活中重要的饮用佳品。《食用主义丛书:浆养女人》中,摆脱了单调的黄豆豆浆的饮用形式,图文并茂的介绍了多种实用女性饮用的豆浆饮品。如:杏仁榛子黄豆浆具有美白保湿、防晒抗衰等功效。山药黄豆浆具有补肾气、强筋骨、抗疲劳等功效。小麦豌豆浆具有利尿通便、排毒养颜之功效。书中每一种豆浆饮品的介绍中,搭配精美图片和详实的文字说明,分别介绍了食材、做法、功效分析以及贴心

  • 健康人新食谱--葱姜蒜保健菜谱

    李曼萍  /  2004-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥11.7(6.5折)定价:¥18.0

    前言/葱 葱油鸡/葱爆牛肉/葱烧海参/葱熘鱼片/京酱肉丝/葱靠鲫鱼/葱白鸡粥/葱开煨面 姜 香油姜酒鸡/姜葱炒蟹/姜丝脆肠/猪脚姜/子萝炒牛肉/子姜炒鸭片/子姜鸡片/姜丝牡蛎汤/姜末蛋炒饭 大蒜、蒜苗 大蒜牛蛙煲/大蒜黄鱼/蒜苔蹄筋/蒜椒炒五味/蒜苗腊肉/蒜香豆腐/鱿鱼螺肉蒜/蒜烧南瓜/蒜子冬菜蒸肉/蒜香排骨 辣椒 青红椒炒牛肉/椒粒炒嫩蛋/麻婆豆腐/辣味海瓜子/豉椒蒸排骨/青椒镶肉 九

  • 营养厨房--家庭常用保健食物手册

    郑振鸿  /  2002-10-01  /  中国友谊出版公司
    ¥15.4(7折)定价:¥22.0

    每个家庭都有自己的厨房,我们的日常饮食都出自那里。但是,现代社会还要求我们同时拥有一本健康全面的《营养厨房》。由台湾著名营养学家撰写、风靡宝岛的本书正是我们梦寐以求的“理想厨房”。它具有以下特点: ·列举日常生活中常见食物的特点、营养万分,完全适合大众家庭的需要; ·根据中国传统中医理论,说明各种食物在食疗中的作用,让您吃得明白; ·针对不同体质的人群,对食物进行分类,为您提供个性化的服务; ·提供全面简单实用的食谱,既营养、又治病,

  • 饮食观念误区

    乌多·波尔默  /  2003-05-01  /  中央编译出版社
    ¥23.0(7折)定价:¥32.8

    维生素C有助于感冒的痊愈,盐是不健康的,水果和蔬菜预防癌症——这是三个有关饮食营养的观念。可是千万别以为众所周知的东西就都是对的,因为事实上,以上三者就都属于观念误区之列。营养专家乌多·波尔默和生物学家苏珊娜·瓦尔穆斯对我们习以为常的饮食习惯提出了批判性的观点。他们考察了食品工业和营养权威举办的各种宣传活动对公众的影响,审视了其内容的客观科学程度,还细致条理地分析了大量其他的错误观念等...

  • 膳食营养普及必读:家庭的营养师

    李遂振  /  2003-06-01  /  河南科学技术出版社
    ¥7.0(7折)定价:¥10.0

    本书介绍了广大人民群众迫切需要了解的膳食营养知识,目的在于普及和提高全民的营养意识,使每个人都能有意识地、合理地、安全地摄入各种营养,避免可能产生的营养缺乏和营养过剩的危害,提高健康水平。主要内容包括:营养基本知识;营养与疾病;中老年人营养与健康;孕妇和乳母的合理营养与膳食;儿童的营养与膳食;合理营养与膳食结构;烹饪时如何减少营养素的破坏与损失;推荐几种应常吃的食物;膳食营养与减肥;膳食营养与健美等。介绍了各种营养素的主要生理功能、营

  • 营养课堂

    李长平  /  2003-06-04  /  作家出版社
    ¥11.2(7折)定价:¥16.0

    只有科学的健康的饮食,才能使我们彻底摆脱现代“文明病”的困扰。随着生活水平的提高,人们已不再是“吃饱求生存”,而是“吃好求健康”。《饮食课堂》一书的几位作者,均是北京医院营养科从事临床营养的专家,天天面对着饱受现代“文明病”之苦的病人,本书将“食物营养,疾病营养,老年营养及饮食卫生”等方面的知识,深入浅出地告诉大家,是百姓日常生活的必备的健康手册...

  • 维生素全书

    维生素工作室  /  2003-04-01  /  汕头大学出版社
    ¥14.7(4.9折)定价:¥30.0

    本书是维生素和矿物质健康小白科。 维生素虽然只是小兵,却具有维持健康的超强能力;当其遇到矿物质,其间微妙关系更是营养均衡的关键。你的维生素IQ有多高?不同成长阶段、健康状态对维生素需求各异,可不是每天吞一颗综合维生素便能高枕无忧。资讯专业人员,选购切合需要的补充品,聪明应用适合自己的维生素摄取法,才不致轻易和维生素说Bye—Bye...

  • 大胆吃轻松瘦

    李碧榆  /  2003-08-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥7.4(4.9折)定价:¥15.0

    美食当前,尽管垂涎三尺,正在瘦身的你,是否举棋不定?不用怕!本书告诉你:想瘦身,大胆吃就行了!屡减不瘦的你,陷进了哪些误区?健康瘦身的美食有哪些?哪些良好习惯能让人天天瘦?如何大胆吃,也能轻松瘦?掌握了以上窍门和知识,馋嘴又爱美的美眉就不必再为节食烦恼了! ...

  • 这么吃你可以白白嫩嫩

    ¥14.0(7折)定价:¥20.0

    近年来研究不断证实:植物来源的食材中含有许许多多对身体有益的有效成分,可以对抗体内的过氧化作用,消除自由基,减少器官组织被破坏。消费者最重要的是养成多食用植物性食品的习惯。食谱中所加入的各种食材要摄入到,才能发挥健康美丽的效果;若是只挑食其中的肉类、海鲜,搭配的蔬菜水果成为装饰,则效果一定不佳!鼓励读者充分使用这本食谱所介绍的菜肴、饮品,为健康的肤色、气色加为! ...

  • 吃出免疫力

    刘湘琪  /  2004-01-01  /  机械工业出版社
    ¥13.9(7折)定价:¥19.8

    在本书中,生机饮食权感刘相琪老师从生机饮食的起源、生机饮食的遵循原则、生机饮食的素材、10大营养补充品谈起,配以32种美味酱汁和面包抹酱、34种简单易做的冷热食谱,让你吃出健康美味,吃出免疫力...

  • 食疗

    潇雪  /  2004-01-01  /  世界图书出版公司
    ¥12.6(7折)定价:¥18.0

    用食物治病的方法,在我们国家已经有很长的历史了,西周至春秋战国成书的《论语》就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而取之,以补养精气”的膳食种类及配伍原则;东汉时期的本草学专著《神农本草经》中,已经有了对红枣、人参、枸杞、生姜、葱白等药食两用药物较为详细的论述。此后关于食物治病的民间验方层出不穷,各种各样的理论专著也一一问世,使“食疗”这一祛病延年的好办法越来越深入人心。 尤其是现在,随着人们物质生活的不断提

  • 中药材养生手册(B卷)

    刘飞龙  /  2004-04-01  /  广州出版社
    ¥9.8(4.9折)定价:¥20.0

    中药材具有防病治病的功效,很多的中药材更具养生的作用,还有中药材的四性与体质的关系,如何煎煮中药,巧食中药……正确的中药材养生方法你想知道吗? 本书用最通俗的语言,精选了91种常见的养生中药材,告诉你最实用的中药材知识:中药材的药味归经、功效、选购与保存、主治、别名及禁忌等,还告诉你如何制作养生餐,让你健康快乐一辈子...

  • 滋补保健靓汤家庭制作

    刘硕  /  2004-04-01  /  华艺出版社
    ¥11.2(7折)定价:¥16.0

    为了满足广大读者在滋补保健方面的基本要求,本书作者本着求实、高效、科学、简明的原则,将百种靓汤的独特配方展示于朋友们面前,告诉你许多进补汤羹的制作方法。书中以病统方,使您按病检索便可查到理想的妙方,而且每一方下设有配方、制用法、功效、主治等项内容,并有附注相配。书中所介绍的适合四季食用的进补汤及家庭自制的各种美味饮料谱和汤谱,颇为实用,相信能够帮助广大读者在日常的饮食中达到自疗及滋补保健、治病强身的目的,阅读本书,你将受益匪浅...

  • 高血压病食疗菜谱

    马义杰  /  2003-01-01  /  青岛出版社
    ¥9.7(4.9折)定价:¥19.8

    本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统的高血压病食疗菜谱图书比较,本书最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做出意想不到的高血压病食疗菜...

  • 适时保健靓汤精选

    梁佩仪  /  2003-01-01  /  羊城晚报出版社
    ¥14.0(7折)定价:¥20.0

    饮食与人体健康有莫大关系,而中国人一向注重饮食补疗之道。不过,有些人误以为秋冬才是进补的季节,其实,只要配以合适的食物及适当的烹调方法,一年四季都是健身进补的时候。但在进补前一定要认清自己的体质和需要,选择适当的食物,才能事半功倍。 ...

  • 蔬菜养生手册(B卷)

    刘飞龙  /  2004-04-01  /  广州出版社
    ¥9.8(4.9折)定价:¥20.0

    我们将43种常见常食的蔬菜,分成A、B两部分,从营养功效、蔬菜知识以及烹调方法等方面作了详细的叙述。图文并茂,通俗易懂,集知识性、实用性、鉴常性于一体,相信能对您的健康养生起到积极的指导作...

  • 一份营养早餐

    孙娜  /  2004-10-01  /  中国轻工业出版社
    ¥6.9(7折)定价:¥9.8

    本书采用幽默而又有情趣的插图,科学而系统地向我们叙述了早餐。让你能够形象地感知到早餐对于我们每一个人的重要性。本书最大的特点还在于:它并不是千篇一律地告诉你怎样吃才是健康的,才能够摄取人体所必需的营养。而是通过一系列充满了情趣而有针对性的自测表式,让你在轻松而又充满兴趣的解答游戏之中,认识到一份营养早餐的重要,了解到自己在平时吃早餐的时候,缺少了什么样的营养,并且本书还附有早餐营养成分速查表,让我们能够及时、有的放矢地对身体内所必需的

  • 宝宝益智健脑美食精选

    王丽茹  /  2003-03-01  /  人民军医出版社
    ¥9.1(7折)定价:¥13.0

    本书根据婴幼儿正处于身体及智力生长发育旺盛时期的生理特点,精选近300例鱼类、蛋类、奶类、肉类、菌类、蔬采类、果品类、谷豆类等富含有助于婴幼儿增强智力的营养元素的食谱,在保证婴幼儿营养合理、膳食平衡的同时,力求变换花样,调剂口味,使婴幼儿方便及时地补充益智健脑食品,成长为更加聪明健康的宝宝...

  • 吃出一生好健康:中老年饮食结构100问

    温国荣 宁志明  /  2004-10-01  /  九州出版社
    ¥12.2(4.9折)定价:¥24.8

    俗语云:“人生一世,吃喝二字。”话虽极端,却道出了饮食对生命的重要性。现在好多人饿了就吃,渴了就喝,却一点都不知道饮食的搭配合理与否,会对身体健康产生较大的影响。 正国为饮食搭配如此重要,我们就应该从“口开始,科学地安排饮食特别是中老年人,身体已进入了另一个磨合期,如何吃好,喝好,便成了衡量中老年人健康的一把尺子。 两位医生结合了几十年的临床经验,用一题一议的方式,把科学合理饮食与中老年关注的一些话题,如营养常识、饮食习惯

  • 吃出性趣

    依逸  /  2004-11-01  /  农村读物出版社
    ¥3.8(2.1折)定价:¥18.0

    人的性功能自古就与食物之同存有依存关系,选择特效膳食能强精、壮阳,提升性功能和性欲、促进性反应的灵敏度。那么什么样的膳食才具备这样的功效呢?在日常膳食中要摄入足量的优质蛋白质,禽、蛋、鱼等动物类蛋白及豆类蛋白中含有优质蛋白质,蛋白质内含多种氨基酸,如精氨酸是生成精子的重要成对,能增强性功能、消除疲劳。其次要补充能促进入体新陈代谢的酶蛋白,缺乏酶会导致性功能减退;各类食物中都含有酶,为了避免酶遭受破坏,要注意烹任方法,烹饪温度不能过高,

  • 吃出免疫力

    姚嘉雄  /  2004-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.6(7折)定价:¥18.0

  • 健康新主张

    ¥6.5(4.3折)定价:¥15.0

    随着社会经济的发展,人们物质生活水平的逐步提高,健康的观念日益深入人心。某研究机构对“健康、家庭、知识、财富”的排序问题进行了社会调查,结果显示,绝大多数人都将健康排在了第一位。事实上,在现代社会健康的概念已不仅仅意味着远离病痛,更代表着一种良好的生活方式。  健康的生活是建立在科学饮食基础上的,如何健康地吃、健康地喝是人们必须了解和掌握的一门学问,而在实际生活中,我们很多人对此却缺乏最基本的科学概念。比如,有的人作菜时料酒用完了,就

  • 排毒真健康

    陈勇利  /  2005-01-01  /  辽宁科学技术出版社
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    本书选择常见的15大症状与疾病,平铺直叙地解说“谁比较容易这个疾病”、“少吃或是多吃什么食物可远离这个疾病”,最后再详细示范吃哪种排毒餐能改善疾病或预防疾病。 ...

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